My love for Speculaas

€ 19,99

In een vorig leven had ik een koekjesbakkerij en bracht ik enkele bakboekjes uit. Mijn speculaasboekje werd nu terug uitgebracht onder de titel 'my love for speculaas'.

Het is vanaf 5/10/22 beschikbaar in boekhandels en kan natuurlijk ook bij mij niet ontbreken.

My love for speculaas is een ware ode aan het eenvoudige, maar overheerlijke bruine koekje. Speculaas, sinds jaar en dag in elke Belgische en Nederlandse keuken te vinden, is aan een heuse opmars bezig!
In dit boek staan een tiental varianten van het koekje, maar de koekjes worden ook in een veertigtal verrassende desserts verwerkt, zoals mousse, citroentaart, witte chocoladetaart...