Koken met Djamilla incl E- kookboek

Wie ?

Djamilla van La Maison Bohème Chef (https://www.lamaisonboheme.net/)

Ik leerde Djamilla kennen toen ze als chef voor ons kookte tijdens een keramiekreis; een week lang werden we ongelooflijk in de watten gelegd. Eenmaal thuis boekten we met de keramiekvriendinnen een prive workshop en die beviel zo hard dat ik haar gewoon vanuit haar Gentse heimat naar Atelier Juul moést halen !  Haar E-kookboek wordt hier minstens 1x per week gebruikt, we eten nu vaak vegetarisch en missen totaal geen vlees of vis zelfs in haar gerechten. 

Wat ?

Djamilla neemt jullie van hieruit mee op een door groenten-geïnspireeerde vegetarische culinaire reis rond de wereld.

Simpel, gezond maar vooral bewust en gezond genieten staat centraal. Samen gaan jullie groenten omtoveren tot smaakbommetjes door ze te verwerken met kruiden van over de hele wereld.

Ook ga je leren dat glutenvrij en vegetarisch écht wel lekker en voedzaam is. Daarnaast leer je ook borden kleurrijk te dresseren want voeding is een sensatie voor alle zintuigen!

Gedurende deze 3hr durende workshop krijg je onzettend veel tips en trics, wordt elk gerecht uitgelegd en ga je in kleine groepjes aan de slag om met de aangereikte basis een gerecht te maken.

Na afloop verdelen we de gemaakte gerechtjes in porties zodat jullie van alles een beetje mee naar huis kunnen meenemen om te delen met vrienden of familie. 

Na de workshop krijg je bovendien Djamilla haar fantastsiche E kookboek in de mailbox waarmee jullie thuis creatief aan die slag kunnen.  

Wanneer ?

Zaterdag 7 oktober om 10hr (VOLZET)

Zaterdag 7 oktober om 14h30 (NIEUW)

Duur workshop : max 3hr

Deze workshop gaat door indien er minstens 10 deelnemers zijn.

Bij genoeg interesse wordt deze workshop nogmaals hernomen in de namiddag om 14h30!  Wil je met een aantal mensen tegelijk inschrijven in de namiddag of de namiddag zelfs helemaal prive boeken (15 p) geef dan een seintje en we make it happen.

Inbegrepen : 

- heel veel uitleg, tips en trics 

- klaarmaken van gerechtjes in groepjes van 2-3 p

- een portie van alle  klaargemaakte gerechtjes om mee naar huis te nemen

- het E- kookboek van Djamilla met 48 pag heerlijke recepten

- gearomatiseerd water, koffie, thee

Mee te brengen : 

- schort

- handdoek voor je handen + 2 propere keukenhanddoeken

- snijplank en (chef)mes

- tupperware potjes

Je krijgt meteen na inschrijving een mail met bevestiging. Check zeker je spam indien dit niet het geval is.